코르텐 스틸 바베큐 그릴에 대해 알고 계십니까?

코르텐 강철 바베큐 그릴로 만든 그릴을 본 적이 있나요? 오늘은 웨더링 스틸 그릴에 대해 알아 보겠습니다!

내후성 스틸 그릴을 처음 사용할 때는 화력을 높이기 전 처음 25분 동안 열을 줄이는 것이 중요합니다. 더 무거운 팬의 아래쪽은 위쪽보다 상당히 뜨거워집니다. 이러한 온도 차이로 인해 보드는 속이 비어 있습니다(약간 움푹 들어가 있음). 처음 사용한 후에는 보드가 "고정"되어 이 절차가 더 이상 필요하지 않습니다. 한두 번 사용한 후에 코르텐 강철 바베큐 그릴은 최상의 작동 조건에 도달했습니다. 구울 때 접시에 기름을 태우고 기름이 "타버린" 후에는 베이킹 시트에서 요리하기가 더 쉬울 것이며 사용하지 않을 때 베이킹 시트에 녹이 발생하는 것을 방지할 수도 있습니다. 유지 관리, 청소 및 설치에는 고연소성 식물성 기름을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

코르텐 스틸 바베큐 그릴은 청소할 필요가 없습니다. 식용유와 음식물 찌꺼기는 사용 후 삽으로 불 속으로 밀어 넣을 수 있습니다. 원한다면 사용하기 전에 젖은 천으로 베이킹 시트를 닦으십시오. 내후성 강철 그릴은 추가 유지 관리 없이도 바람과 비를 견딜 수 있습니다. 조정 가능한 튼튼한 다리가 있는 내후성 강철 그릴은 거의 모든 표면에 안정적으로 배치할 수 있습니다.

온도
25~30분 굽고 나면 베이킹 팬 안쪽 가장자리 온도가 275~300℃에 이른다. 불이 켜지면 접시에 윤활유를 바르는 것부터 시작하면 된다. 바깥쪽 가장자리는 약간 더 시원하므로 굽기와 보온 사이를 전환할 수 있습니다. 베이킹 팬을 가열하면 균열 (약간 오목한 부분)이 당겨지고 여분의 기름과 지방이 자동으로 불 속으로 들어갑니다. 접시가 식으면 다시 펴질 수 있습니다.