코르텐 스틸 모던 바베큐
두꺼워진 내후성 강철로 제작되어{0}}튼튼하고 안정적이며 내부식성이 뛰어나고{1}}바람과 비에 영향을 받지 않으며 일반 그릴보다 수명이 훨씬 깁니다.
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제품 소개
내후성 원리
내후성강의 내식성 메커니즘은 표면에 형성되는 치밀한 산화물층에서 비롯됩니다. 자연 기후 조건에서 강철의 합금 원소(구리, 크롬, 니켈 등)는 녹층과 모재 사이에 약 50-100μm 두께의 조밀한 산화막 형성을 촉진합니다. 이 피막은 대기 중 산소와 물이 더 이상 침투하는 것을 방지하여 부식 진행을 늦춥니다.
1. 첫 번째 사용 – 조미료 및 컨디셔닝
내후성 강철 베이킹 팬은 최적의 성능을 얻기 위해 처음 사용하기 전에 양념 과정이 필요합니다.
1단계: 약한 불 예열: 열 변형을 방지하기 위해 열원을 추가한 후 처음 25분 동안 약한 불을 유지합니다.
2단계: 기름칠 및 컨디셔닝: 예열 후 베이킹 팬 표면에 식물성 기름을 고르게 바르고 팬에서 기름이 "타도록" 합니다. 발연점이 높은 식물성 기름을 사용하는 것이 좋습니다.
3단계: 세팅: 1-2회 사용 후 베이킹 팬은 최적의 성능에 도달하여 자연스럽게 달라붙지 않는 표면을 형성합니다.
2. 일일 청소
과도한 청소가 필요하지 않음: 내후성 강철 그릴은 스테인레스 스틸 그릴처럼 자주 청소할 필요가 없습니다. 사용 후 식용유나 음식물 찌꺼기를 주걱으로 긁어내면 됩니다.
간단한 닦기: 청소가 필요한 경우 다음 사용 전에 젖은 천으로 베이킹 팬 표면을 닦기만 하면 됩니다.
세제 사용 금지: 주방세제 등의 세제는 양념 과정에서 형성된 유막을 손상시킬 수 있으므로 사용하지 않는 것이 좋습니다.
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